Sopinha "Poção de Bruxa Light"

2,5 L de água

3 courgettes

2 cebolas grandes

1 couve- flor

Coentros

Azeite

Sal

Cortar as courgettes , as cebolas, a couve e cozer na água temperada com sal e um fiozinho de azeite.

Transformar em puré.

Picar um molhinho de coentros frescos e adicionar à sopinha...e voilà!

Poucas calorias!

EXPLICAÇÃO: Poção de bruxinha light porque a minha amiga São ao ler-me no messenger sobre esta sopa, devido a ficar verde, lembrou-me dessa da poção de bruxa! LOL...e pronto, sorrir também emagrece!

Bons cozinhados, sempre light!!