Spyder's house salad

INGREDIENTES:

- Mistura de alfaces
- Rúcula
- Milho
- Tomate cereja
- Queijo Fresco magro
- Meloa
- Frango grelhado desfiado
- Tiras de bacon (opcional)
- Boulgour

Molho:
- Iogurte magro
- vinagre balsâmico qb
- Sal qb
- Maionese magra (opcional)


Para o molho:
Juntar ao iogurte magro, vinagre balsâmico qb, sal qb e uma colher de sobremesa de maionese (opcional)

Colocar 1 camada de misturas de alface e rúcula, seguidamente milho, boulgour, meloa ao cubos, tomate, queijo fresco aos cubos, frango desfiado e bacon às tiras previamente frito.
Regar com o molho.

Salada de Alface com Queijo Fresco e Nozes

Ingredientes:
1 alface
150 g de queijo fresco
60 g de miolo de noz grosseiramente picado
noz-moscada q.b.
molho vinagrete q.b.

Corte a alface em juliana, depois de bem lavada e seca.
Corte o queijo em cubinhos.
Tempere o queijo com noz-moscada.
Misture a alface com o queijo numa saladeira.
Junte o miolo de noz.
Regue com o molho vinagrete e sirva